発芽米シリーズ

炊飯器に発芽玄米モードがついているのですが、通常モードとどちらで炊いたらよいのですか？

基本的にはどちらのモードで炊いていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。お使いの炊飯器にもよりますが「発芽玄米モード」の方が、やわらかく炊ける傾向があるようです。 お好みに合わせて、様子を見ながらご利用ください。 詳細表示

「発芽米」シリーズは価格改定をしたのですか？

2025年7月15日（火）より、「発芽米」シリーズは、原料玄米の価格高騰を受け、価格改定を実施させていただきました。 今後も状況に応じて販売価格の見直しを行う可能性がございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 詳細表示

「発芽米」と「発芽米 金のいぶき」の違いは何ですか？

「発芽米」は、原料として通常のうるち米を使用していますが、「発芽米 金のいぶき」は低アミロースで、胚芽が大きいうるち米を使用しています。 「発芽米 金のいぶき」はアミロースの含有率が低いため、ほどよい粘り気ともっちりとした弾力があり、冷めてもお... 詳細表示

「発芽米」と玄米はどう違うのですか？

「発芽米」は、玄米を水につけてわずかに発芽させたものです。発芽させたことによって、眠っていた酵素がいっきに働き始めます。 つまり、お米の力を最大限に引き出したのが「発芽米」なのです。 さらに、「発芽米」にはγ-アミノ酪酸やIP6などのすぐれた... 詳細表示

「発芽米 金のいぶき」は注文できないのですか？

まことに申し訳ございませんが「発芽米 金のいぶき」は原料玄米の不足に伴い、販売終了とさせていただきました。 定期便にご登録のお客様には、今後のお届け予定に関して別途ご案内をお送りいたします。 ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、なに... 詳細表示