発芽米シリーズ

「発芽米」と玄米はどう違うのですか？

「発芽米」は、玄米を水につけてわずかに発芽させたものです。発芽させたことによって、眠っていた酵素がいっきに働き始めます。 つまり、お米の力を最大限に引き出したのが「発芽米」なのです。 さらに、「発芽米」にはγ-アミノ酪酸やIP6などのすぐれた... 詳細表示

「発芽米シリーズ」の販売はいつ再開しますか？

2025年7月現在、販売再開時期は未定となっております。 原料米の供給量が限られており、一時的に都度のご購入と、新規の定期受付を停止しております。ご迷惑をおかけし申し訳ございません。 販売再開が決まり次第、ファンケルオンラインの商品... 詳細表示

「発芽米 金のいぶき」は注文できないのですか？

まことに申し訳ございませんが「発芽米 金のいぶき」は原料玄米の不足に伴い、販売終了とさせていただきました。 定期便にご登録のお客様には、今後のお届け予定に関して別途ご案内をお送りいたします。 ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、なに... 詳細表示

発芽米はとがずに炊けるのですか？

「発芽米」はとがず（洗わず）にご利用いただけます。米粒表面のぬかの粉を落としており、また徹底した衛生管理および生産管理を行っている自社工場で製造し、殺菌工程を経ているため大変衛生的なお米です。 「発芽米」について詳しくはこちら 詳細表示

炊飯器に発芽玄米モードがついているのですが、通常モードとどちらで炊いたらよいのですか？

基本的にはどちらのモードで炊いていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。お使いの炊飯器にもよりますが「発芽玄米モード」の方が、やわらかく炊ける傾向があるようです。 お好みに合わせて、様子を見ながらご利用ください。 詳細表示

「発芽米」と「発芽米 金のいぶき」の違いは何ですか？

「発芽米」は、原料として通常のうるち米を使用していますが、「発芽米 金のいぶき」は低アミロースで、胚芽が大きいうるち米を使用しています。 「発芽米 金のいぶき」はアミロースの含有率が低いため、ほどよい粘り気ともっちりとした弾力があり、冷めてもお... 詳細表示

「発芽米」と「発芽米 ふっくら白米仕立て」の違いを教えてください。

「発芽米 白米仕立て」は、「発芽米」の糠（ぬか）を半分だけ削った五分づきタイプです。白米のように白くつややかに、ふっくらと炊き上がります。 「発芽米」 「発芽米　白米仕立て」 栄養価の違い（100gあたり）、味・炊き方・おすすめメニュー比... 詳細表示

「発芽米　白米仕立て」はどのように炊飯するのがおすすめですか？保存方法は？

「発芽米　白米仕立て」は「発芽米　白米仕立て」だけでおいしくお召し上がりいただけます。 洗米の必要はありませんので、計量カップで炊飯する分を入れて、水加減は炊飯釜のメモリを参考に白米と同じ量で炊飯いただけますが、お好みに応じて加減してください... 詳細表示

「発芽米」はどのように炊飯するのがおすすめですか？保存方法は？

「発芽米」は「発芽米」だけでもおいしくお召し上がりいただけますが、白米などと混ぜてもお召し上がりいただけます。 洗米の必要はありませんので、計量カップで炊飯する分を入れて、水加減は炊飯釜のメモリを目安に白米と同じ量＋「発芽米」１合につき45m... 詳細表示

炊いた発芽米のおいしい保管方法は？

冷凍庫での保管が最適です。 冷蔵庫は炊いたごはんのおいしさを損なってしまいます。 「発芽米」のおいしい保管方法など、「発芽米」の詳細はこちら 詳細表示