発芽米はとがずに炊けるのですか？

「発芽米」はとがず（洗わず）にご利用いただけます。米粒表面のぬかの粉を落としており、また徹底した衛生管理および生産管理を行っている自社工場で製造し、殺菌工程を経ているため大変衛生的なお米です。 「発芽米」について詳しくはこちら 詳細表示

発芽米の茶色のお米に混ざって、緑色のお米が含まれていることがあります。これは食べても問題ないでしょうか？

「発芽米」に若干含まれている緑色のお米は、葉緑素が残ったままお米が成熟したもので「活青米（いきあおまい）」と呼ばれています。 「活青米（いきあおまい）」は、未熟米とは異なり透明度が高く、白米に使用する玄米では整粒として扱われています。 「活青... 詳細表示

なぜ電子レンジで加熱できるのですか？

通常の白いもちの場合は、電子レンジで加熱をすると強くこびりつきがちですが、「発芽米もち」は原料に発芽もち玄米を使用することで、独特のコシ・弾力が実現するとともに、トレーのまま電子レンジで加熱してもこびりつかなくなりました。トレーにもちが付くこ... 詳細表示

パサパサ、ぼそぼそする場合、どうすればおいしく炊けますか？

白米と同じ目盛に加え、発芽米1カップにつき、4分の1カップの水を追加していただくことをおすすめします。物足りない場合は、1カップにつき、2分の1カップに変更することをお試しください。また、 炊飯前に30分程度つけ置きすること、炊飯後15分程度... 詳細表示

「発芽米ポップライス」は赤ちゃんの離乳食として使ってもよいですか？

離乳食としてご使用いただけます。複数の原料を使用しているため、様子を見ながら少しずつ始めてください。 ご利用の際は、スープやお湯にふやかして、赤ちゃんの月齢・離乳食の進み具合に合わせて、おかゆ状にしてご利用いただくことをおすすめします。 「発... 詳細表示

「発芽米 金のいぶき グラノーラ フルーツMIX」は子供に食べさせてもよいですか？

「発芽米 金のいぶき グラノーラ フルーツMIX」にはナッツ類などの固い具材を使用しており、砕けたかけらをのどや気管支に詰まらせる危険もあるため、小さなお子様にお召し上がりいただくことはおすすめいたしかねます。 5歳以上を目安としてお召し上が... 詳細表示

「発芽米 金のいぶき」の原料に使用しているお米の産地はどこですか？

秋田県産の玄米を使用しています。 「発芽米 金のいぶき」は低アミロース米です。低アミロース米の栽培には技術が必要なことから、ミルキークィーン等の低アミロース米の栽培経験が豊富で、技術もある秋田県の農家に生産を依頼しています。「発芽米　金のいぶ... 詳細表示

炊いた発芽米のおいしい保管方法は？

冷凍庫での保管が最適です。 冷蔵庫は炊いたごはんのおいしさを損なってしまいます。 「発芽米」のおいしい保管方法など、「発芽米」の詳細はこちら 詳細表示

「発芽米もち」は真空パックですか？

真空パックではございませんが、充分な熱と圧力を加える殺菌方法によって、安全性が保たれております。賞味期限内でしたら、安心してお召し上がりいただけます。 詳細表示

「発芽米 金のいぶき バランス朝食バー」を子供に食べさせてもよいですか？

「発芽米 金のいぶき バランス朝食バー」にはドライフルーツが含まれていますので、固形物がしっかり飲み込める３歳以上のお子様から、目安量（１本）の範囲内でお召し上がりいただいても差し支えございません。 「発芽米　金のいぶき　バランス朝食バー」に... 詳細表示