パサパサ、ぼそぼそする場合、どうすればおいしく炊けますか？

白米と同じ目盛に加え、発芽米1カップにつき、4分の1カップの水を追加していただくことをおすすめします。物足りない場合は、1カップにつき、2分の1カップに変更することをお試しください。また、 炊飯前に30分程度つけ置きすること、炊飯後15分程度... 詳細表示

炊飯器に発芽玄米モードがついているのですが、通常モードとどちらで炊いたらよいのですか？

基本的にはどちらのモードで炊いていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。お使いの炊飯器にもよりますが「発芽玄米モード」の方が、やわらかく炊ける傾向があるようです。 お好みに合わせて、様子を見ながらご利用ください。 詳細表示

炊いた発芽米のおいしい保管方法は？

冷凍庫での保管が最適です。 冷蔵庫は炊いたごはんのおいしさを損なってしまいます。 「発芽米」のおいしい保管方法など、「発芽米」の詳細はこちら 詳細表示

「発芽米ストッカー」は洗ってもいいですか？

洗っていただいても差し支えございません。水で洗ったあとはしっかりと乾燥させ、水滴がケースや計量カップについていない状態でご利用いただくようお願いいたします。水滴がついているなど、乾燥が不十分である場合には、発芽米の品質が劣化する可能性がございま... 詳細表示

「発芽米もち」は真空パックですか？

真空パックではございませんが、充分な熱と圧力を加える殺菌方法によって、安全性が保たれております。賞味期限内でしたら、安心してお召し上がりいただけます。 詳細表示

1日3食のうち、1食を「発芽米スープごはん」で置きかえてよいですか？

「発芽米スープごはん」はお湯を注ぐだけで、簡単においしく発芽米をお召し上がりいただける商品です。特に1食置きかえのダイエットを目的とした商品ではありませんが、食べ過ぎたときのカロリーコントロールにお役立ていただけます。 1食分のお食事としては... 詳細表示

なぜ電子レンジで加熱できるのですか？

通常の白いもちの場合は、電子レンジで加熱をすると強くこびりつきがちですが、「発芽米もち」は原料に発芽もち玄米を使用することで、独特のコシ・弾力が実現するとともに、トレーのまま電子レンジで加熱してもこびりつかなくなりました。トレーにもちが付くこ... 詳細表示

「発芽米おかゆ」、「発芽米 めざめの朝がゆ」は何分かゆですか？

「発芽米おかゆ」、「発芽米 めざめの朝がゆ」はでんぷんの構造を保ち、米本来のおいしさと食感が損なわれないように製造しています。そのため、でんぷん本来の作用により、とろみが増し、全がゆのような食感になっています。「発芽米おかゆ」について詳しくは... 詳細表示

発芽米の茶色のお米に混ざって、緑色のお米が含まれていることがあります。これは食べても問題ないでしょうか？

「発芽米」に若干含まれている緑色のお米は、葉緑素が残ったままお米が成熟したもので「活青米（いきあおまい）」と呼ばれています。 「活青米（いきあおまい）」は、未熟米とは異なり透明度が高く、白米に使用する玄米では整粒として扱われています。 「活青... 詳細表示

子供やご年配の方が食べても大丈夫ですか？

お子様やご年配の方にこそおすすめです。「発芽米」は芽を出すために玄米の外皮が柔らかくなり、歯の悪いご年配の方にも食べやすい食感になります。 また、プチプチとした独特の食感があるので、自然と噛む習慣が身につき、お子様のあごの発達や脳にも良い刺激と... 詳細表示