「PS（ホスファチジルセリン）」は特に脳に多く存在し、思考の健康維持に関わる重要な役割を果たしていると考えられています。食品では大豆に微量に含まれるPSを摂取できる健康補助食品です。大豆製品を食べる機会が少ない方、記憶力、思考力、集中力が気になる方におすすめです。