次の方法を順にお試しください。
①フタではなく、ビン側を回す。
②ゴム手袋など、滑りにくい素材を使用する。
③フタを湯煎で温める。
ビンがすっぽり入るボウルなどに50度程度のお湯をはり、ビンを逆さまにして入れて10分ほど置いてください。

取り出す際はビンが熱くなっておりますのでくれぐれもご注意いただき、タオルでよく水気をふき取ってから開封してください。

 

「有機ブルーベリージャム」は、保存料を使用していないので、高温の蒸気でしっかりと殺菌しています。そのため、冷蔵庫での保管など、ビン内部の圧力が下がるとフタが固くなる場合があります。