よくあるご質問

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  • No : 378
  • 公開日時 : 2017/05/30 11:01
  • 更新日時 : 2019/08/14 14:26
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発芽米がパサパサ、ぼそぼそする場合、どうすればおいしく炊けますか?

回答

白米と同じ目盛に加え、発芽米1カップにつき、4分の1カップの水を追加していただくことをおすすめします。物足りない場合は、1カップにつき、2分の1カップに変更することをお試しください。また、 炊飯前に30分程度つけ置きすること、炊飯後15分程度むらすこともおすすめしています。
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